KINDERGARTEN IM TPV ERHÄLT GÜTESIEGEL „GESUNDE KÜCHE“
Der Kindergarten im tpv wurde mit dem Gütesiegel „Gesunde Küche“ ausgezeichnet und zählt damit zu Kärntens Vorreitern in nachhaltiger und gesunder Gemeinschaftsverpflegung.
Im Rahmen eines stimmungsvollen Herbstfestes wurde der Kindergarten im tpv Technologiepark Villach mit dem Gütesiegel „Gesunde Küche“ ausgezeichnet. Gesundheitslandesrätin Beate Prettner überreichte die begehrte Auszeichnung an Kindergartenleiterin Birgit Moser sowie das engagierte Küchenteam Jasmin Brunner und Patrick Kaufmann. Der Kindergarten im tpv ist der jüngste städtische Kindergarten Villachs und erhielt als 63. Einrichtung in Kärnten dieses Gütesiegel.
VILLACH ALS VORREITER IN DER GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG
Tagtäglich werden im Kindergarten im Technologiepark rund 180 frische Mahlzeiten gekocht. Insgesamt bereiten die städtischen Betriebe der Stadt Villach täglich rund 1.400 Portionen nach den Kriterien der „Gesunden Küche“ zu – das entspricht mehr als 328.000 gesunden Mahlzeiten pro Jahr.
Der Fokus liegt dabei auf Nachhaltigkeit und Qualität: Über 60 Prozent der eingesetzten Lebensmittel stammen aus biologischem Anbau. Damit zählt Villach laut Prettner seit Jahren zu den Vorreitern in Kärnten, wenn es um gesunde und nachhaltige Ernährung geht.
„Gesunde und nachhaltige Ernährung soll in allen Lebensphasen selbstverständlich sein. Mit ihrem großen Engagement beweist die Stadt Villach, dass gesunde Küche nicht nur ein Gütesiegel, sondern gelebte Verantwortung ist.“
- Gesundheitslandesrätin Beate Prettner
QUALITÄT MIT ZERTIFIKAT
Wie alle zertifizierten Betriebe, die für Regionalität, Frische, ausgewogenen Zutaten und einen hohen Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln stehen, wird auch der Kindergarten im tpv künftig jährlich auditiert. So wird sichergestellt, dass die hohen Standards einer gesunden und frischen Ernährung dauerhaft eingehalten werden. Mit der Zertifizierung reiht sich der Kindergarten Technologiepark in eine stetig wachsende Gemeinschaft von mittlerweile 63 ausgezeichneten Betrieben in Kärnten ein – von Kindergärten über Schulen bis hin zu Betriebskantinen und Pflegeheimen.